«Հայաստանը թվերով»․ 1000 խոշոր հարկատուների առաջին 10-յակի վերադասավորումները Կոմունիկացիաների ապաշրջափակումը պետք է նպաստի Հայաստանի շահին, ոչ թե հակառակը. Ուկրաինացի քաղաքագետ (տեսանյութ) Հայաստանում հաստատվել է կորոնավիրուսով վարակվելու 870 նոր դեպք, մահացել է 33 մարդ Ինչ պետք է անի համատիրությունը եւ ինչ կարելի է անել, երբ համատիրությունը թերանում է. Քո իրավունքը Հիմնադիր համագումար արած «Միացյալ Հայաստան» կուսակցությունը պետական գրանցում չունի. Վահան Բադասյան (տեսանյութ) Ադրբեջանցիները չեն կարողանում դեռևս հաղթահարել պարտվածի բարդույթը. Բաբաջանյանը՝ Բաքվի պուրակի մասին (տեսանյութ) Ինչ գործ ունի նման տականք ԱԽ քարտուղարն այդտեղ, եթե կարող է նման փաստաթուղթ հրապարակվել. Սոֆյա Հովսեփյան (տեսանյութ) Ես պատրաստ եմ ցանկացած քայլ անելու. Արսեն Գրիգորյանը՝ քաղաքականությամբ զբաղվելու մասին Մինչ այդ փորձելու են գյուղացիներին վախեցնելով կազմակերպել հանրային լսումները. բնապահպանը՝ Լոռու մարզում պղնձի հանքի շահագործման ամսին Ովքեր մահացան կորոնավիրուսից
Երևան, 17.Ապրիլի.2021,
00
:
00
Արտահերթ ընտրություններ 2021 Լավագույն տեսանյութերը. Youtube

Ինչպես ճիշտ ընտրել սերկևիլ

ArmDaily.am-ը շարունակում է «Ինչպես ընտրել...» շարքը։

Մեր ընթերցողին ներկայացնում ենք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ սնունդ, որպեսզի այն լինի ոչ միայն համեղ, այլ նաև օգտակար և անվնաս:

Այս շաբաթ ձեզ ենք ներկայացնում կարևոր փաստեր սերկևիլի մասին:

Սերկլիլը հատուկ տտիպ համով միրգ է, որը խուրմա է հիշեցնում: Սննդի մեջ այդ պտուղները կարելի է օգտագործել թարմ տեսքով կամ օգտագործել աղանդեր պատրաստելու, թխելու և այլ կերակրատեսակներ պատրաստելու համար։

Սերկևիլի սորտերը տարբերում են ըստ՝

  • չափի,
  • կեղևի գույնի հագեցվածության,
  • ձևի առանձնահատկություններով:

Սերկևիլ կարող է լինել տանձաձև, խնձորի չափով, կլորավուն, կոնաձև եւ էլիպտաձև: Տարբեր սորտերի համային հատկությունները միմյանցից քիչ են տարբերվում, սակայն դրանցից մի քանիսը համարվում են ամենաքաղցրը: Օրինակ, մեծ ժողովրդականություն է վայելում «պարսկական սերկլիլ»-ը՝ աննշան տտիպ համի պատճառով։

Սերկևիլի որոշ տեսակներ համարվում են կերային, եւ երբ համտեսում ես այն կարող է առաջանալ այն կարծիքը, որ դրանք հարմար չեն սննդում օգտագործման համար: Մի կողմից, դա, իրոք, այդպես է, բայց անբարեխիղճ վաճառողները կարող են տեղադրել վաճառասեղանին ցանկացած տեսակի սերկևիլ: Մի մոռացեք, որ ջերմային մշակումից հետո սերկևիլը կորցնում է տտիպ համը: Եթե կերային սորտեր են ձեռք բերվել, ապա պետք է դրանք գոնե մի քանի րոպեի ընթացքում թողնել եռացրած ջր մեջ և դրանք ձեռք կբերեն նոր համային հատկանիշներ:

Ինչպես ընտրել սերկևիլ

Սերկւիլը գնահատելիս  առաջին հերթին ուշադրություն է պետք դարձնել երեք բաղադրիչների՝ կեղևի խտությունը, գույնը եւ հոտը: Չնայած այն հանգամանքին, որ արտաքինից պտուղները ունեմ խիտ եւ ամուր տեսք, պտուղները վնասելը բավականին հեշտ է: Երբ դուք ձեռք եք բերում սերկևիլ մեխանիկական վնասներով նախապես պետք է հաշվի առնել, որ դրանք երկար պահպանման հակված չեն: Եթե հարվածների տեղերում  նշաններ են առաջացել, ապա նման մրգերի համային հատկությունները կարող են արդեն խախտվել:

Որ սերկևիլը արժե գնել

  • պտղի գույնը պետք է լինի հավասարաչափ (արքան ավելի դեղին է կեղևը, այնքան ավելի հյութալի և որակյալ է պտուղ),
  • սերկևիլը ունի իր համային հատկությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել, երբ գնելու ժամանակ (եթե սերկևիլ եք գնում առաջին անգամ, ապա դուք պետք է իմանաք, որ պտուղները տարբերվում են հատուկ տտիպ համով եւ բավականին ամուր կառուցվածքով, այնպես որ, պետք է սպասել, որ մրգերը կլին քաղցր և փափուկ, չարժե),
  • սերկևիլի մակերեւույթը պետք է լինի առանց վնասվածքների եւ մակաբույծների հետքերի
  • հարվածների կամ  ոչ պատշաճ փոխադրման այլ նշաններ պտուղների վրա  նույնպես չպետք է լինի,
  • պտուղը պետք է լինի ամուր (բայց չպետք է շփոթել այս հասկացությունը «քարե» հատկանիշի հետ),
  • հասած պտղից միշտ լավ զգացվում է բնորոշ հատուկ բուրմունքը
  • երբ դուք գնում եք սերկևիլ, դուք պետք է ընտրեք փոքր չափի պտուղներ (համով դրանք ավելի քաղցր կլինեն),
  • մի փոքր խավը սերկևիլի մակերեւույթին համարվում է նորմալ որոշ սորտերի համար,
  • տանձաձև սերկևիլներն ավելի բուրավետ են, իսկ տեսքով խնձոր հիշեցնողները՝ ավելի հյութալի,
  • սերկևիլի մաշկի վրա չպետք է լինի կպչուն խավ, ծածկույթ կամ անբնական փայլ, որը հիշեցնում է պարաֆինային շերտ,
  • ջերմային մշակումից հետո սերկևիլի պտղամիսը և կեղևը ձեռք է բերում կարմրավուն երանգ, եւ համը դառնում է ավելի քաղցր:

Այվ գնելով սերկևիլ՝ ավելի լավ է չխառնվել այլ սննդամթերքների հետ։ Իդեալական տարբերակը կլինի առանձին փաթեթում պտուղների տեղափոխումը: Նման իրավիճակում պտուղների վնասվելը գրեթե բացառվում է: Եթե սերկլիլ վնասվել է, ապա պտուղը շատ արագ փչանում է:

Ինչ սերկևիլ չարժե գնել

  • կանաչ բծերը կամ ընդհանուր կանաչ երանգավորումը սերկևիլի անհասության նշան է (հասունացած սերկևիլը, անկախ սորտից, չի կարող կանաչ լինել),
  • եթե սերկևիլի մակերեւույթը խիտ չէ եւ հեշտությամբ մատով սեղմել է լինում, ապա պտուղը գերհասունացել է կամ արդեն սկսել է փչանալ ներսից,
  • մրգային հագեցած բույրի բացակայությունը վկայում է նրա անհասության մասին,
  • եթե սերկլիլ բույրը պարունակում է կողմնակի հոտեր, ապա չարժե նման պտուղ գնել (սա սխալ պահպանման կամ փտածության գործընթացի մեկնարկի նշան է),
  • պետք չէ գնել սերկևիլ անբնական արտաքին նշաններով (չափազանց մեծ չափս, չափազանց փայլուն մաշկի մակերես), նման պտուղները կարող են աճեցվել կամ պահվել քիմիական նյութերի օգտագործմամբ,
  • եթե սերկևիլի կեղևն ունի կպչուն մակերես, ապա գնել այն չարժե (իմանալ, թե ինչով են մշակվել պտուղները հնարավոր չէ, բայց այս նշանը հստակ ցույց է տալիս քիմիական բաղադրության առկայությունը),
  • սերկևիլի մաշկի մուգ բծերը նրա փչացման նշաններն են (սերկևիլի գունավորումը միշտ հավասարաչափ է, անկախ սորտից):

Սերկևիլը լավ հասունանում է տանը: Եթե պտուղը գնված է թերհաս վիճակով, ապա դրանք ձեռք բերելուց հետո չպետք է տեղադրվեն սառնարանում: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում սերկևիլը ուտել ոչ թե գնելուց անմիջապես հետո, այլ մեկ կամ երկու օր անց: Պտուղները տարբերվում են տտիպ համով, որը պահպանման ընթացքում կարող է զգալիորեն մեղմվել:

Հետևեք մեզ Telegram-ում
Հետևեք մեզ YouTube-ում
Նիկոլ Փաշինյանը Վայոց ձորի մարզի Ռինդ համայնքում կարդաց զոհերի անունները (տեսանյութ) Գեղարքունիքի մարզում շարունակվում է շաբաթօրյակը Գարգառ գյուղի բնակիչները գողացել են զորամասին պատկանող ստորգետնյա մալուխները Ուսուցչի 189 թափուր տեղ ունենք. ԿԳՄՍ փոխնախարար Դիլիջանի թունելը հոսանքազրկված է Վահրամ Սահակյանի ներկայացման հարցով զանգել ու սպառնացել են թատրոնի տնօրենին. ռեժիսորը մեկ ժամ ժամանակ է տվել Արցախյան երրորդ պատերազմը սկսվեց ոչ թե 2020թ. սեպտեմբերի 27-ին, այլ 2018թ. մարտի 31-ին. Սենոր Հասրաթյան Սիմոն Մարտիրոսյանին որպես մեղադրյալ ներգրավելու որոշումը չպետք է նույնացնել մեղադրական դատավճռի հետ․ պաշտպան «Հայաստանը թվերով»․ 1000 խոշոր հարկատուների առաջին 10-յակի վերադասավորումները Կաթողիկոսը և Արցախի նախագահը քննարկեցին արցախահայության առջև ծառացած մարտահրավերները Արցախում հաստատվել է կորոնավիրուսի 8 դեպք Կոմունիկացիաների ապաշրջափակումը պետք է նպաստի Հայաստանի շահին, ոչ թե հակառակը. Ուկրաինացի քաղաքագետ (տեսանյութ) Տարեկան մթնոլորտային տեղումները ՀՀ տարածքում Երեկ Խոր Վիրապ վանքում պատահաբար հանդիպեցի հայկական շքեղ հարսանիքի. Ալեքսանդր Լապշինը տեսանյութ է հրապարակել Փաշինյանը շնորհավորական ուղերձ է հղել Հայաստանում հաստատվել է կորոնավիրուսով վարակվելու 870 նոր դեպք, մահացել է 33 մարդ Որոտանի շրջանում որոնողական աշխատանքներն ապարդյուն են ավարտվել. Արցախի ԱԻՊԾ ԲՈԿ-ում որևէ հիշատակում չկա Գագիկ Ջհանգիրյանի, նրա գիտական աստիճանի, գիտական թեմայի մասին. Էդգար Ղազարյան Երևանի Թբիլիսյան խճուղում միմյանց են բախվել 3 մեքենա. նրանցից մեկը կողաշրջվել է. կա տուժած Առաջնահերթ խնդիր եմ դրել կենտրոնանալ ռազմավարական մոտեցումների վրա. Հայկ Չոբանյանը մասնակցել է ԱՏՁՄ 20-րդ համաժողովին Կանադայի Ալբերտա նահանգի օրենսդիր մարմինը միաձայն ընդունել է բանաձև՝ ճանաչելով Հայոց ցեղասպանությունը Նիկոլ Փաշինյանը Վայոց ձորի մարզում է, նա հանդիպումներ կունենա մի քանի համայնքների բնակիչների հետ. խոսնակ ՀՀ տարածքում կան փակ ավտոճանապարհներ Պուտինը մեկ տարում գրեթե 10 մլն ռուբլի է վաստակել Հրդեհ Բագրատունյաց 8/7 հասցեում գտնվող արագ սննդի կետում «168 ժամ». Հայաստանի ռեքվիեմը` պետությունը սպանողների ծափահարությունների ներքո «Ժողովուրդ». Քաղաքական իշխանությունն անցել է գործի․ անհնազանդներին պետք է ճանապարհից հեռացնել «Փաստ». Նպատակն է, որ ընտրություններին մասնակցող արևմտամետները շատ լինեն «Փաստ». Արտակ Թովմասյանի հայտարարած 44-օրյա պայքարին մնաց 7 օր. կհեռանա՞ իշխանությունը «Հրապարակ». Փաշինյանը պատրաստվում է ապրիլի 24-ին երթով բարձրանալ Ծիծեռնակաբերդ՝ դա ներկայացնելով որպես վստահության երթ «Հրապարակ». ՀԿԵ-ն կրճատել է աշխատանքային ժամերը՝ պայամնավորված եկամուտների կրճատմամբ «Փաստ». Իշխանական պատգամավորները «քաստինգի» են մասնակցում. քաղաքական «սպիդոմետրի» գործոնը «Ժողովուրդ». «Բաց հասարակության հիմնադրամ-Հայաստան»-ի նախագահ առաջիկայում հնարավոր է նշանակվի Դավիթ Ամիրյանը «Հրապարակ». ԵԽԽՎ-ում մեր պատվիրակությանը ծանր մարտեր են սպասվում «Ժողովուրդ». Երևանի քաղաքապետարանում նոր հաստիքներ կավելանան «Հրապարակ». Ոչ պատերազմը, ոչ համավարակը չեն խանգարել, որ մարզեր այցելեն «Հրապարակ». Ռոբերտ Քոչարյանը ցուցակի առաջին կին թեկնածուի փնտրտուքի մեջ է «Փաստ». Ծառուկյանն անձամբ է կազմել ԲՀԿ նախընտրական ծրագիրը Արսեն Թորոսյանը՝ իր և անհետ կորած զինվորների հարազատների մասնակցությամբ միջադեպի լուրերի մասին Օնիկ Գասպարյան, հասկացի, այսպես հաղթելու շանս չունես․ Տիգրան Աբրահամյան Դիմել եմ իրավապահ մարմիններին որոշ պաշտոնյաների անօրինական, ձևախեղված հանրային վարքի կապակցությամբ քննություն իրականացնելու նպատակով. Թաթոյան Շիրակի մարզում կմեկնարկեն աշխատանքի վրա հիմնված կրթական ծրագրեր Քննարկվել է Կապսի ջրամբարի կառուցման ծրագրի ընթացքը Մեկ օրում բացահայտվել է 103 հանցագործություն. որից 10-ը՝ նախկինում կատարված Ո՞ւմ շվաքի ներքո է Սուրեն Պապիկյանը բազմել նախարարի աթոռին․ Դավիթ Խաժակյան Արմեն Սարգսյանն այցելել է Վիրահայոց թեմի առաջնորդանիստ Սուրբ Գևորգ եկեղեցի ՍԴ նախագահը Ֆրանսիայի դեսպանի հետ քննարկել է համագործակցության հարցեր Գևորգ Կոստանյանի դիմումի հիման վրա գործի վարույթը ՍԴ-ն կարճեց Զորամասերից մեկում անցկացվել է կին զինծառայողների երդման հանդիսավոր արարողություն Յուրաքանչյուր դատավոր քվեարկել է այնպես՝ ինչպես մեկնաբանել և հասկացել է օրենքը. ես այն կարծիքին եմ, որ այստեղ օրենքի բաց կա․ Անի Մխիթարյան
Նիկոլ Փաշինյանը Վայոց ձորի մարզի Ռինդ համայնքում կարդաց զոհերի անունները (տեսանյութ) Գեղարքունիքի մարզում շարունակվում է շաբաթօրյակը Գարգառ գյուղի բնակիչները գողացել են զորամասին պատկանող ստորգետնյա մալուխները Ուսուցչի 189 թափուր տեղ ունենք. ԿԳՄՍ փոխնախարար Դիլիջանի թունելը հոսանքազրկված է Վահրամ Սահակյանի ներկայացման հարցով զանգել ու սպառնացել են թատրոնի տնօրենին. ռեժիսորը մեկ ժամ ժամանակ է տվել Արցախյան երրորդ պատերազմը սկսվեց ոչ թե 2020թ. սեպտեմբերի 27-ին, այլ 2018թ. մարտի 31-ին. Սենոր Հասրաթյան Սիմոն Մարտիրոսյանին որպես մեղադրյալ ներգրավելու որոշումը չպետք է նույնացնել մեղադրական դատավճռի հետ․ պաշտպան «Հայաստանը թվերով»․ 1000 խոշոր հարկատուների առաջին 10-յակի վերադասավորումները Կաթողիկոսը և Արցախի նախագահը քննարկեցին արցախահայության առջև ծառացած մարտահրավերները Արցախում հաստատվել է կորոնավիրուսի 8 դեպք Կոմունիկացիաների ապաշրջափակումը պետք է նպաստի Հայաստանի շահին, ոչ թե հակառակը. Ուկրաինացի քաղաքագետ (տեսանյութ) Տարեկան մթնոլորտային տեղումները ՀՀ տարածքում Երեկ Խոր Վիրապ վանքում պատահաբար հանդիպեցի հայկական շքեղ հարսանիքի. Ալեքսանդր Լապշինը տեսանյութ է հրապարակել Փաշինյանը շնորհավորական ուղերձ է հղել Հայաստանում հաստատվել է կորոնավիրուսով վարակվելու 870 նոր դեպք, մահացել է 33 մարդ Որոտանի շրջանում որոնողական աշխատանքներն ապարդյուն են ավարտվել. Արցախի ԱԻՊԾ ԲՈԿ-ում որևէ հիշատակում չկա Գագիկ Ջհանգիրյանի, նրա գիտական աստիճանի, գիտական թեմայի մասին. Էդգար Ղազարյան Երևանի Թբիլիսյան խճուղում միմյանց են բախվել 3 մեքենա. նրանցից մեկը կողաշրջվել է. կա տուժած Առաջնահերթ խնդիր եմ դրել կենտրոնանալ ռազմավարական մոտեցումների վրա. Հայկ Չոբանյանը մասնակցել է ԱՏՁՄ 20-րդ համաժողովին Կանադայի Ալբերտա նահանգի օրենսդիր մարմինը միաձայն ընդունել է բանաձև՝ ճանաչելով Հայոց ցեղասպանությունը Նիկոլ Փաշինյանը Վայոց ձորի մարզում է, նա հանդիպումներ կունենա մի քանի համայնքների բնակիչների հետ. խոսնակ ՀՀ տարածքում կան փակ ավտոճանապարհներ Պուտինը մեկ տարում գրեթե 10 մլն ռուբլի է վաստակել Հրդեհ Բագրատունյաց 8/7 հասցեում գտնվող արագ սննդի կետում «168 ժամ». Հայաստանի ռեքվիեմը` պետությունը սպանողների ծափահարությունների ներքո «Ժողովուրդ». Քաղաքական իշխանությունն անցել է գործի․ անհնազանդներին պետք է ճանապարհից հեռացնել «Փաստ». Նպատակն է, որ ընտրություններին մասնակցող արևմտամետները շատ լինեն «Փաստ». Արտակ Թովմասյանի հայտարարած 44-օրյա պայքարին մնաց 7 օր. կհեռանա՞ իշխանությունը «Հրապարակ». Փաշինյանը պատրաստվում է ապրիլի 24-ին երթով բարձրանալ Ծիծեռնակաբերդ՝ դա ներկայացնելով որպես վստահության երթ «Հրապարակ». ՀԿԵ-ն կրճատել է աշխատանքային ժամերը՝ պայամնավորված եկամուտների կրճատմամբ «Փաստ». Իշխանական պատգամավորները «քաստինգի» են մասնակցում. քաղաքական «սպիդոմետրի» գործոնը «Ժողովուրդ». «Բաց հասարակության հիմնադրամ-Հայաստան»-ի նախագահ առաջիկայում հնարավոր է նշանակվի Դավիթ Ամիրյանը «Հրապարակ». ԵԽԽՎ-ում մեր պատվիրակությանը ծանր մարտեր են սպասվում «Ժողովուրդ». Երևանի քաղաքապետարանում նոր հաստիքներ կավելանան «Հրապարակ». Ոչ պատերազմը, ոչ համավարակը չեն խանգարել, որ մարզեր այցելեն «Հրապարակ». Ռոբերտ Քոչարյանը ցուցակի առաջին կին թեկնածուի փնտրտուքի մեջ է «Փաստ». Ծառուկյանն անձամբ է կազմել ԲՀԿ նախընտրական ծրագիրը Արսեն Թորոսյանը՝ իր և անհետ կորած զինվորների հարազատների մասնակցությամբ միջադեպի լուրերի մասին Օնիկ Գասպարյան, հասկացի, այսպես հաղթելու շանս չունես․ Տիգրան Աբրահամյան Դիմել եմ իրավապահ մարմիններին որոշ պաշտոնյաների անօրինական, ձևախեղված հանրային վարքի կապակցությամբ քննություն իրականացնելու նպատակով. Թաթոյան Շիրակի մարզում կմեկնարկեն աշխատանքի վրա հիմնված կրթական ծրագրեր Քննարկվել է Կապսի ջրամբարի կառուցման ծրագրի ընթացքը Մեկ օրում բացահայտվել է 103 հանցագործություն. որից 10-ը՝ նախկինում կատարված Ո՞ւմ շվաքի ներքո է Սուրեն Պապիկյանը բազմել նախարարի աթոռին․ Դավիթ Խաժակյան Արմեն Սարգսյանն այցելել է Վիրահայոց թեմի առաջնորդանիստ Սուրբ Գևորգ եկեղեցի ՍԴ նախագահը Ֆրանսիայի դեսպանի հետ քննարկել է համագործակցության հարցեր Գևորգ Կոստանյանի դիմումի հիման վրա գործի վարույթը ՍԴ-ն կարճեց Զորամասերից մեկում անցկացվել է կին զինծառայողների երդման հանդիսավոր արարողություն Յուրաքանչյուր դատավոր քվեարկել է այնպես՝ ինչպես մեկնաբանել և հասկացել է օրենքը. ես այն կարծիքին եմ, որ այստեղ օրենքի բաց կա․ Անի Մխիթարյան